こんにちは社員のT.Sです。
毎日暑い日が続いて、アイスの消費量も増えてきました。

そんなある日、ふと子供の頃に給食で食べたフローズンヨーグルトが食べたくなり、思い出の味を探し求めてヨーグルトを買いに行きました。

たくさん食べたかったので大きいものを選び、買って帰るとさっそく冷凍庫に入れて数時間冷やし、いざワクワクしながら食べようとしたところ…..

か、硬い…

しかも、なんかしゃりしゃりしていて味が無い…？

スプーンで強引に削りながら、氷を食べる感覚で食べたのはいいものの、思っていたフローズンヨーグルトとは違う…

思っていたものと違うと言いつつ、実はこんな風にできあがってしまった理由に心当たりがあります。

購入前に作り方をググってはいたのですが、そのまま凍らせるだけでも近い味にならないかな、と横着した結果です。

早く食べたくて待ちきれなかったとはいえ、手順通りにつくらないといけなかったですね。

調べた作り方では、ヨーグルトと牛乳と砂糖を入れて、2時間冷やした後によくかき混ぜて、さらに2時間冷やすとフローズンヨーグルトができるそうです。

次は手を抜かずに作って、思い出の味を食べたいです。
それではまた。