こんにちは社員のTです。
この間の3連休にカフェへ行ってきて、ビブリオテークの期間限定パンケーキを食べてきました🥞🍠

店名の「bibliothèque（ビブリオテーク）」とは、フランス語で「図書館」の意味だそうで、
書籍やおしゃれな雑貨に囲まれて食事ができるカフェです。

私が注文したのはその名も
『蜜芋モンブランと焼き芋ブリュレのパンケーキ キャラメルソース』
名前だけでもう美味しそうですよね😋

メニュー表でみて気になった、金木犀の紅茶と一緒にいただきました。
金木犀の香りが強すぎず飲みやすかったです。

パンケーキの右端にちょこんとのっているのは発酵バターのクリーム。
少し塩味がして、濃厚な芋クリームと相性良かったです！

パンケーキが人気のお店なのですが、外側はカリっとしていて内側はもちもちで
人気も納得の美味しさなので何度も食べたくなってしまいます！

秋満喫なティータイムになりました🍁
それではまた。